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[김수미의 반찬 이야기] 다양하게 요리되는 우엉, 다이어트 효과도 좋아
▲ CNB,씨앤비,시앤비,CNB뉴스,씨앤비뉴스우엉의 효과는 무엇일까. 한 예능 프로그램에서 천연 식욕 억제제를 묻는 퀴즈가 있었다. 동의보감에 나오는 식품의 효능을 확인하는 문제였다. 오장의 독소를 제거하고 살찐 사람의 입맛을 잃게 해 부종을 빼고 소화에도…
CNB저널13시간전
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튀김 등으로 다양하게 만들어 먹을 수 있다. 게다가 ‘젊음의 묘약’이라고 불리는 만큼 몸에 이로운 여러가지 효능을 자랑한다. 옛 기록 본초강목에는 ‘우엉을 오래 먹으면 오장이 나쁜 기운을 볼아내고 몸이 가벼워지고 늙지 않는다’고 쓰여 있다. 우엉은 예로부터…
키즈맘2022.01.03다음뉴스
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랩트리션 ‘브이티 솔루션’, 홈트 인플루언서 ‘흥둥이’와 컬래버
솔루션’은 25가지 한방 자연 유래 원료(팥·죽엽·호박·생강·우엉 등)를 고농축 배합한 스틱형 고형차다. 업체 관계자는 “원료를…밝고 활기찬 에너지의 ‘흥둥이 자매’와 ‘브이티 솔루션’의 건강한 효능이 적절히 어우러지는 컬래버를 구성했다”며 “앞으로도 정직…
머니투데이2022.05.06다음뉴스
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차 마시니 ‘암 부르는 용종’ 확 줄었다..같이 먹으면 안되는 이것 [건강한 가족]
밝혀진 효능 가운데 주목할 만한 게 바로 ‘뇌 질환 예방’ 효과다. 지난해 미국 의학전문지 ‘공공과학도서관 의학’엔 차 섭취 습관이 뇌졸중 예방에 탁월하다는 연구결과가 실렸다. 미국 오하이오대 의대 신경정신과 더글러스 샤르 교수팀은 영국의 건강 데이터…
중앙일보2022.04.03다음뉴스
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계절이다. 푸른 잎사귀 채소와 비교하면 투박하고 못생겨 보일 수도 있지만, 추위를 이겨내기 위해 맛과 영양을 저장한 뿌리채소의 효능은 절대 가볍지 않다. 겨울 뿌리채소의 대표 주자로는 ‘우엉‘이 있다. 채소가 자라기 힘든 겨울에 우엉은 양질의 비타민과…
김해뉴스2022.01.25
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[Daily New유통] 매일유업, 롯데칠성음료, 애경산업 外
볶은우엉추출액에 식후 혈당상승 억제, 혈중 중성지질 개선, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다고 알려진 ‘난소화성말토덱스트린 식이섬유’를 넣은 기능성 표시 일반식품이다.500mL 용량으로 무균충전 공법이 적용된 어셉틱(Aseptic) 페트병을 사용했다…
뉴데일리2022.05.03
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[5월 특집] 코로나 일상화 시대! 생존 면역력 키우는 ‘3줄·3늘’ 아세요?
하므로 소장과 대장세포의 재생을 돕고, 염증을 완화하는 효능이 있다.생과일, 생채소, 생곡류 등 가열하지 않은 대부분 식품에도…풍부하다. 특히 마늘, 생강, 파, 양파, 부추, 브로콜리, 우엉 등의 생채소에는 식이섬유와 해독성분이 풍부하다. 제철 과일 또한…
건강 다이제스트2022.05.03
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[날씨와 건강] 우엉의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점
효과적인 사포닌이 풍부한 우엉은 ‘모래밭에서 나는 산삼’으로 불리기도 한다. 요즘에 가장 맛과 영양이 좋은 우엉의 건강 효능에 대해 알아본다. 우엉에 풍부한 저당성 다당류 이눌린은 소화효소에 의해 거의 분해되지 않아 혈당 안정에 도움을 준다. 또한 이눌린은…
코메디닷컴2022.02.19다음뉴스
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콜레스테롤 낮춰주는 제철 음식 ‘우엉‘..차로 마시는 것이 좋아
조림 등 조리 방법에 따라 맛과 식감이 달라진다. 팔색조같이 다양한 매력을 가지고 있는 우엉은 건강에도 다양한 이점을 제공한다. 우엉의 효능 알칼리성 식품인 우엉에는 당질과 칼륨, 마그네슘, 아연과 같은 무기질이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 식이섬유도…
하이닥2022.02.08다음뉴스
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샐러리 등이 대표적이다.검은색의 안토시아닌은 활성산소 제거 효능과 함께 혈관에 쌓인 노폐물 배출로 피를 맑게 해 노화 방지에…된다. 가지, 포도, 적양파, 블루베리, 검은콩, 흑미, 검은깨, 우엉, 다시마 등이 있다.하얀색의 안토크산틴은 세균과 바이러스에…
위드인뉴스2022.04.27
