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[EBS 극한직업] 추울수록 좋다! 국물 열전 ‘닭곰탕, 순댓국, 곰탕, 갈비탕’ 조리 현장을 찾아서
숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램이다. 또한 극한직업에 종사하는 분들의 인터뷰를 통해 직업에 대한 생생한 정보도 얻을 수 있다. ‘극한직업 보러가기’를 통해 서도 볼 수 있다. EBS <극한직업>의 방송시간은 매주 토요일 20시다…
한국강사신문2022.10.22
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[EBS 극한직업] 온몸이 뜨끈해지는 정성 가득 국물 요리
하는데, 그 양만 무려 하루에 3~4t! 갈비 손질은 갈비탕의 맛을 좌지우지하기 때문에 힘들지만 절대 허투루 할 수 없는 작업이다. 첫 단계부터 마지막 포장까지, 작업자들의 정성이 가득 담긴 곰탕과 갈비탕이 만들어지는 현장을 들여다본다. 사진출처 = EBS 극한직업
푸드경제신문 organiclife2022.10.22
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[EBS 극한직업] 고액 체납, 밀수와의 한 판 승부!
영치를 통해 차량 운행을 막고, 체납된 차량을 불법으로 판매한 대포차의 경우 견인해 공매까지 이어진다. 이처럼 현장에서 발로 뛰며 고액 체납과 밀수와의 전쟁을 치르고 있는 이들의 모습을 극한직업에서 소개한다. [Queen 이주영 기자] 사진출처 = EBS 극한직업
Queen2022.10.15
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[EBS 극한직업] 가을의 맛! ‘송이버섯 채취와 전어 잡이’ 현장을 찾아서
숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램이다. 또한 극한직업에 종사하는 분들의 인터뷰를 통해 직업에 대한 생생한 정보도 얻을 수 있다. ‘극한직업 보러가기’를 통해 서도 볼 수 있다. EBS <극한직업>의 방송시간은 매주 토요일 20시다…
한국강사신문2022.10.08
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[EBS 극한직업] 악질 체납자, 밀수 적발을 위한 부산본부세관의 24시간!
차량의 경우 번호판 영치를 통해 차량 운행을 막고, 체납된 차량을 불법으로 판매한 대포차의 경우 견인해 공매까지 이어진다. 이처럼 현장에서 발로 뛰며 고액 체납과 밀수와의 전쟁을 치르고 있는 이들의 모습을 극한직업에서 소개한다. 사진출처 = EBS 극한직업
푸드경제신문 organiclife2022.10.15
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1~300kg. 속살만 남은 새우는 비법 간장에 담가 이틀간의 숙성 작업을 거쳐 순살 새우장으로 탄생한다. 바다와 들에서 나오는 재료로 간편식을 만들기 위해 땀과 노력을 아끼지 않는 작업자들을 극한직업에서 소개한다. [Queen 이주영 기자] 사진출처 = EBS 극한직업
Queen2022.10.01
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[EBS 극한직업] 간편식 전쟁 ‘순살전복장, 데친나물, 순살 게장, 새우장’ 작업현장을 찾아서
숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램이다. 또한 극한직업에 종사하는 분들의 인터뷰를 통해 직업에 대한 생생한 정보도 얻을 수 있다. ‘극한직업 보러가기’를 통해 서도 볼 수 있다. EBS <극한직업>의 방송시간은 매주 토요일 20시다…
한국강사신문2022.10.01
관련기사[EBS 극한직업] 현대사회의 필수품, 순살 전복장·…문화뉴스2022.10.01[EBS 극한직업] 순살 전복장, 새우장, 간장 게장 …푸드경제신문 organiclife2022.10.01‘극한직업‘ 전복장·순살게장·새우장·데친나물 …시사매거진2022.10.01 -
[EBS 극한직업] 손님이 있는 곳이라면 어디든 간다! 만물 트럭과 푸드 트럭
손님에 일손이 부족한 건 물론, 추로스의 생명인 반죽에도 문제가 생긴 상황! 과연, 무사히 해결할 수 있을까. 가을밤, 한강에 놀러 온 사람들에게 맛있는 음식을 선사하기 위해 트럭 안에서 고군분투하는 푸드 트럭 사장님들을 만나본다. 사진출처 = EBS 극한직업
푸드경제신문 organiclife2022.09.24
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거친 파도가 휘몰아쳐 위험한 상황이 발생해도 그물에 민어가 많이 낚여 올라오면 피로도 싹 잊는다는 선장과 선원들. 이처럼 은빛 갈치와 민어를 찾아 파도와 맞서며 조업을 이어가는 이들을 극한직업에서 소개한다. [Queen 이주영 기자] 사진출처 = EBS 극한직업
Queen2022.09.17
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[EBS 극한직업] 가을 밤 한강 공원 푸드 트럭 야시장
건 물론, 추로스의 생명인 반죽에도 문제가 생긴 상황! 과연, 무사히 해결할 수 있을까. 가을밤, 한강에 놀러 온 사람들에게 맛있는 음식을 선사하기 위해 트럭 안에서 고군분투하는 푸드 트럭 사장님들을 만나본다. [Queen 이주영 기자] 사진출처 = EBS 극한직업
Queen2022.09.24